日本減糖電飯煲勁減33%碳水化合物 減肥人士恩物

撰文：Sylvia Liu@Sunday More｜圖片來源：品牌官網｜編輯：Sunday Kiss

日本低GI「減糖電飯煲」減少33% 碳水化合物

近年不斷聽到「GI」一詞，但什麼是GI呢？GI即是Glycemic Index升糖指數，用來量度食物在進食後對血糖影響程度，當碳水化合物在消化道分解後成為葡萄糖進入血液，血糖便會上升，而吸收大量的葡萄糖時體重也會隨之上升，「GI」對於糖尿病患者可算是一點也不陌生。

低GI飲食有何好處？

低GI的食物餐後血糖的升幅自然相對較少有效控制血糖。除此之外，它能給予飽足感延遲饑餓感，從而幫助控制體重。現今已經有很多研究指出低GI飲食能幫助控制血糖。不少減肥人士都以「低GI減肥法」成功減走體脂而不復胖。

「減糖電飯煲」減肥人士終於可以食飯

100g的白飯有84GI，可以提供到356卡熱量，而100g糙米飯只有56GI，所以好多減肥人士為了吸收較少的糖份都會選擇後者。不過，糙米飯的質感與一碗香噴噴的白飯實在差天共地，較健康糙米飯的確沒有白飯香甜可口，所以好多減肥人士已經好久沒吃過一碗「真正的白飯」。

Thanko看準了流行的低糖減肥法，便推出了這款「減糖電飯煲」，減糖電飯煲可降低米飯中約 35% 的糖份，在日本已經大受歡迎，不少傳媒經已爭先報道。

「減糖電飯煲」分別有內鍋和外鍋

「減糖電飯煲」分別會有一個內鍋和外鍋，想達到減糖效果只要把洗好的米放在內鍋，煮米水放在外鍋，這樣米飯中的糖份便會溶在水中，讓白飯的碳水化合物減少高達33%。

「減糖電飯煲」的減糖秘密

普通電飯鍋只有一個鍋，同時煮飯和水，因此當它沸騰時糖份便會容解到煮飯水中，但只要把水分開當米飯煮好時，糖分已被分隔走，便能經實現「低糖白飯」。

如果想正常煲飯不減糖，「減糖電飯煲」還有基本的功能，一樣可以輕鬆簡單煮出香噴噴的白飯。

「減糖電飯煲」保溫時間長達24小時

「減糖電飯煲」裝有雙加熱器，可保持內部溫度恆定，從而使米飯保持溫暖並防止味道變差。在烹飪後自動切換絕緣，並保持長達24小時，24小時後，僅需輕輕一按即可重新加熱。

「減糖電飯煲」體積

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「減糖電飯煲」操作影片簡介：