腰果合掌瓜栗子湯能止咳潤喉，秋冬超乾燥，煲這個湯就最為合適。除其實我之前已經介紹過兩款秋冬滋潤素湯，滋味南瓜腰果雪耳素湯及滋潤蘋果雪梨無花果湯，今次的合掌瓜栗子腰果素湯更適合現在喝。合掌瓜健脾開胃、疏肝止咳，對治療咳嗽痰多有很好療效；栗子補腎益氣健脾、厚補胃腸；腰果能強腎固本，增加抵抗力。這煲湯水的材料我們都吃光光，超好吃。
資料、圖片來源：Kylife與二寶之日常 | 編輯：SundayKiss
腰果合掌瓜栗子湯 止咳潤喉補腎增抵抗力
筋肉寶寶一喝更是停不了，大家有看到他隠藏的笑容嗎？筋肉寶寶是很愛喝湯，所以每次一看到湯水就要吵著要喝，這次煲湯仍是大成功呀。
腰果合掌瓜栗子湯 止咳潤喉補腎增抵抗力
材料：
合掌瓜 2個
粟米 1個
連皮栗子 12粒
腰果 3兩
陳皮 1小塊
蜜棗 2粒
腰果合掌瓜栗子湯 止咳潤喉補腎增抵抗力
做法：
1. 煲水及水滾後放栗子滾3分鐘後去皮待用
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2. 合掌瓜簡單去皮
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3. 所有材料放煲開始大火煲，滾起後轉小火煲75分鐘就搞掂了！
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