祛火消暑綠豆湯 助你解榴槤、芒果、荔枝熱毒
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綠豆湯 最適合港人祛火消暑,很多人愛食芒果、荔枝、榴槤,又適逢夏天,三種 水果都進入當造季節,榴槤果香撲鼻、芒果荔枝香甜又解渴,真的令人停不了口。不過「一粒荔枝三把火」、「芒果濕毒」,「榴槤熱氣上火」,過量進食不但影響身體健康,隨時會令皮膚過敏、爆瘡!嘴饞的你,可以試試煲以下綠豆湯祛火消暑 、清熱解毒。
原文刊於:More|資料、圖片來源:新傳媒資料庫、SHUTTERSTOCK | 編輯:Sunday Kiss
荔枝令失眠、濕疹情況惡化
荔枝性適合平性和體質或虛寒體質者小量進食,份量不應超過10粒。如過量食用會誘發炎、暗瘡、皮膚瘙癢、牙齦腫脹、咽喉痛等問題。而失眠患者、濕疹人士、及糖尿病患者就盡量避免食用了!
綠豆湯煮法
如果吃過濕熱水果後,出現上火症狀怎麼辦?不妨煲綠豆湯幫助解毒,不過要注意月經女士、感冒、怕冷人士則少吃為妙。
綠豆湯材料
綠豆 | 50g |
薏仁 | 10g |
陳皮 | 5g |
水 | 5碗 |
鹽 | 隨個人口味 |
糖 | 隨個人口味 |
綠豆湯做法
- 先把綠豆、薏仁洗淨。
- 把材料放入水煲煲至滾起後,再煲30分鐘。