秋冬滋潤湯水 低糖桃膠腐竹雞蛋糖水
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滋潤湯水｜踏入秋天是時候煲滋潤湯水 ，桃膠有豐富植物性蛋白質，而且高纖，還可以幫助排便排毒，很適合媽媽、爸爸們煲。不過記住小朋友同老人家輕嚐就好，而且大家要先確認進食者對材料無敏感。食譜只供參考，一切份量大家要自行判斷。
秋冬滋潤湯水 低糖桃膠腐竹雞蛋糖水材料
| 材料 | 份量 |
| 雞蛋 | 4隻 |
| 腐竹 | 3塊 |
| 桃膠 | 半碗 |
| 冰糖 | 兩粒 |
秋冬滋潤湯水 低糖桃膠腐竹雞蛋糖水做法
- 桃膠先浸一晚備用。
- 雞蛋先煮熟剝殼備用。
- 中火煲三大湯碗水，滾後倒入腐竹及桃膠。
- 煲到25分鐘放入雞蛋及冰糖繼續煲。
- 再煲多5分鐘就可以熄火。
資料、圖片來源：kylife.babies、Kylife與二寶之日常
