粉葛赤小豆扁豆豬骨湯：粉葛功效止渴除煩 補氣止咳潤肺
廣告
今天煲了祛濕除煩的粉葛赤小豆扁豆豬骨湯，粉葛有止渴除煩、清熱、去骨火的功效；赤小豆健脾祛濕、利尿消腫；扁豆健脾化濕；紅蘿蔔健脾胃、益肝明目；蜜棗補氣止咳潤肺。粉葛赤小豆扁豆豬骨湯香甜美味，家中大小也添飲。
粉葛赤小豆扁豆豬骨湯 除煩補氣止咳潤肺
材料：
| 粉葛 | 1/2至1個 |
| 赤小豆 | 40g |
| 扁豆 | 40g |
| 紅蘿蔔 | 1-2條 |
| 豬骨 | $40 |
| 蜜棗 | 3粒 |
| 果皮 | 1/4片 |
| 水 | 3L |
做法：
1.豬骨汆水備用
2.紅蘿蔔及粉葛去皮切件備用
3.赤小豆、扁豆、蜜棗洗淨略浸備用
4.果皮浸軟去囊
5.將所有材料放入高壓煲煲20分鐘，於喝前再大滾一下便成。（若用一般煲具，則以大火煲滾，再用文火煲2-3小時便成）
追蹤文章更新可到 Sammy says
煲去濕湯水有什麼要留意？
去濕湯水不宜太油膩、忌燥熱，應選瘦肉、去皮雞肉等低脂食物。詳情請看
除了去濕湯之外，有甚麼湯水能增強免疫力？
疫情依然嚴峻，大家要多飲增強免疫力湯水，。今次推介20款簡易滋潤湯水，各具益效。詳情請看
圖片來源：Sammy says
